Скачать
Скачать
Скачать
Kail
Организатор
Проверенный
- Регистрация
- 09.04.2020
- Сообщения
- 353 752
- Реакции
- 32 506
- Монеты
- 1 191
- Оплачено
- 0
- Баллы
- 0
- #SkladchinaVip
- #1
Зефирные конфеты [Ляйсян Казыргалина] @love_dessert_ufa
- Ссылка на картинку
-
Вкусный и красивый видеоурок "Зефирные конфеты". В уроке делюсь своим опытом, методами и наблюдениями, мотивирую создавать красоту с любовью! Зефирные конфеты готовлю по своим проверенным технологиям и рецептам, по классической технологии и технологии "без уваривания". По этим рецептам можно создавать множество других вкусов, заменив ягоду и фрукт. В уроке зефирные конфеты черничные и маракуйя.
Состав урока:
Состав урока:
- Видео-файл (длительность 35 минут)
- Темперирование шоколада
- Глазировка зефирных заготовок
- Упаковка зефирных конфет
- Технологическая карта в текстовом pdf формате
- Рекомендации и советы