Скачать Завтрак от шефа [Анатолий Кулишов]

Завтрак является самой важной едой дня. Для некоторых, лучший завтрак - это яичница, приготовленная на ходу, для других это сложносочиненные блюда. Лучшийзавтрак в глазахсмотрящего.На нашем курсе, под руководством самого харизматичного шеф-повара - Анатолия Кулешова, Вы приготовите 13 интересных, вкусных и полезных завтраков и научитесь их красиво подавать. Узнаете секреты приготовления простых и сложных блюд. Мы гарантируем хорошее настроение и вкусное меню!

Этот курс для вас если вы:

• Повар или шеф-повар,желающий повысить свою квалификацию;
• Любитель, который хочет повысить уровень своих кулинарных знаний.

В меню курса:

• Тонкие вафли с творожным кремом и ягодами;
• Сметанник,печенный с муссом из кураги и йогуртом;
• Большой американский завтрак;
• Гранола собственного приготовления с черничным кремом;
• Яйца "Бенедикт" на ремесленном хлебе;
• Пшеничная каша с тыквой и изюмом;
• Жареная бриошь с риккотой, вареньем из клубники и кремом из манки;
• Крок-мадам и крок-месье;
• Горячий тост с авокадо и паштетом из лосося;
• Сырники с вишней и сметанным кремом;
• Оладьи из цуккини;
• Татин яблочный с ореховым мороженным.