Скачать Вкусно и просто за 30 минут [Кулинарная школа Кухня'S]

Вкусно и просто за 30 минут

СЕКРЕТЫ ЗАГОТОВОК И РЕЦЕПТОВ БЛЮД НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Программа курса "Вкусно и Просто за 30 минут"


Вводный урок: технология заморозки полуфабрикатов

Вводный урок: посуда для заморозки


Видео урок №1 - Блюда из мясного фарша:

- Котлеты с сырной начинкой с сливочном соусе;

- Сочные котлеты с пекинской капустой и микс овощей;

- Бризоль классическая


Видео урок №2 - Блюда из куриного фарша:

- Нежный куринный рулет с сырной, овощной и грибной начинкой;

- Куриные сосиски;

- Заготовка для макарон с курицей


Вводный урок №3 - Блюда из говядины:
Пикантное мясо по восточному и 3 блюда из него:

- Ленивый лагман;

- Сочное рагу для любого гарнира;

- Мясная запеканка


Видеоурок № 4 - Блюда из курицы:
- Куриные голени в ароматном маринаде
- Крылышки по советски запеченные с гарниром


Видеоурок № 5 - Тесто:
- Универсальное тесто для заготовок и супов


Видеоурок № 6 - Заправки:

- Свежая заправка из овощей;

- Домашняя перечная паста;

- Писту садовое из микса овощей.


Видео урок №7 - Зажарки для супов:

- Восточный суп с красным бульоном;

- Овощной суп;

- Пикантный азиатский суп.