- #SkladchinaVip
- #1
Видеоурок "Текстуры" [Наринэ Шахраманян]
- Ссылка на картинку
-
В уроке:
- Рецепт и технология приготовления ганаша на темном шоколаде, выравнивание им торта
- Изготовление пластичного шоколада,эффект "рваных краев"
- Эффект "штукатурки"
- Изготовление цветка магнолии из вафельной бумаги на веточке и надежное её закрепление на торте.