Kail
Организатор
Проверенный
Организатор
- Регистрация
- 09.04.2020
- Сообщения
- 353 752
- Реакции
- 32 544
- Монеты
- 1 191
- Оплачено
- 0
- Баллы
- 0
- #SkladchinaVip
- #1
Урок по макарон + начинки [ketbakery]
- Ссылка на картинку
Урок по макарон в формате видео (для итальянской меренги и для французской меренги) и технологической карты:
Рекомендации по инвентарю и ингредиентам
Распространённые ошибки при приготовлении крышечек макарон
Рецепт макарон на итальянской меренге
Рецепт макарон на французской меренге
14 начинок макарон
Начинки макарон:
🫐 Маракуйя-эстрагон (тархун)
🫐 Клюква в шоколаде
🫐 Клубника-базилик
🫐 Ганаш на белом шоколаде
🫐 Лайм-кокос
🫐 Малиновый ганаш
🫐 Фисташка-белый шоколад
🫐 Пряная вишня
🫐 Арахисовый ганаш
🫐 Смородина-белый шоколад
🫐 Капучино
🫐 Шоколадный ганаш
🫐 Груша-сыр
🫐 Черника-жасмин
Рекомендации по инвентарю и ингредиентам
Распространённые ошибки при приготовлении крышечек макарон
Рецепт макарон на итальянской меренге
Рецепт макарон на французской меренге
14 начинок макарон
Начинки макарон:
🫐 Маракуйя-эстрагон (тархун)
🫐 Клюква в шоколаде
🫐 Клубника-базилик
🫐 Ганаш на белом шоколаде
🫐 Лайм-кокос
🫐 Малиновый ганаш
🫐 Фисташка-белый шоколад
🫐 Пряная вишня
🫐 Арахисовый ганаш
🫐 Смородина-белый шоколад
🫐 Капучино
🫐 Шоколадный ганаш
🫐 Груша-сыр
🫐 Черника-жасмин
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть скрытый авторский контент.