Скачать [Tort decor club] Сборник маршмеллоу рецептов [Татьяна Барковская]

Программа сборника

Подготовка и теоретический блок
Список инвентаря и ингредиентов
2 технологии:
Маршмеллоу на белке
Маршмеллоу без белка
Два рецепта-констуктора
Сушка и хранение маршмеллоу
Скидки и промокоды в интернет-магазинах
Маршмеллоу мордашки

АВТОР СБОРНИКА
Татьяна Барковская
Более 5 лет опыта в кондитерском деле
Практикующий мастер по приготовлению десертов
Обучила более 1000 учеников на марафонах и курсах
Собственная обучающая методика
Самостоятельно разрабатываю рецепты.
Автор уникальных рецептов десертов
Автор кондитерских курсов
«Мастер десертов», «Зефирная фея», «Шоколадная песня», «Курс по маршмеллоу», «Курс по мармеладу. Сладкий ноябрь» и др.