- #SkladchinaVip
- #1
Супы [pracooking]
- Ссылка на картинку
-
В конспекте раскрываются тонкости приготовления супов, которые позволят готовить без рецептов, а из имеющихся у вас ингредиентов. Это очень подробные и системные конспекты, которые дают вам полное понимание всех процессов и учит придумывать собственные блюда.
Состав конспекта:
Состав конспекта:
- Вступление
- Необходимая посуда
- Что из продуктов должно быть на кухне
- Формула супа
- Базовые бульоны
- Мастер-рецепт супа
- Вариации
- Как варить крупы — таблица
- Как варить бобовые
- Конструктор супов
- Выводы: приобретенные уроки