- #SkladchinaVip
- #1
[Сolibri Dessert] Тутти-Фрутти [Надежда Голубцова]
- Ссылка на картинку
-
Онлайн-курс по муссовым пирожным
ТУТТИ-ФРУТТИ
СТАРТ: 22.01
6 муссовых пирожных-фруктов.
В шоколадном ящике!
Этот мастер-курс для вас,
если вы хотите:
ТУТТИ-ФРУТТИ
СТАРТ: 22.01
6 муссовых пирожных-фруктов.
В шоколадном ящике!
Этот мастер-курс для вас,
если вы хотите:
- Научиться делать вкусные муссовые пирожные
- Предложить вашим заказчикам оригинальную идею подачи
- Научиться работать с текстурами: варить англез, делать патэ бомб и так далее
- Освоить разные техники покрытия пирожных
- Узнать рецепт супер легкой глазури для покрытия пирожных, с которой очень удобно работать