Скачать
Скачать
Скачать
Kail
Организатор
Проверенный
- Регистрация
- 09.04.2020
- Сообщения
- 353 752
- Реакции
- 32 521
- Монеты
- 1 191
- Оплачено
- 0
- Баллы
- 0
- #SkladchinaVip
- #1
Шоколад-персик-маракуйя [Ольга Вашурина]
- Ссылка на картинку
-
Десерт для любителей шоколада и нестандартных сочетаний. Начинка на основе сока маракуйи с кусочками персика отлично дополнена муссом на тёмном шоколаде с изящным хрустящим слоем.
Состав:
— Шоколадный бисквит Джоконда
— Шоколадный хрустящий слой на Штрейзеле
— Компоте персик-маракуйя
— Мусс на темном шоколаде
Ольга научит вас делать начинку яркого вкуса и цвета, правильно готовить хрустящий слой и сочетать его с основной начинкой, а также научит технологии изготовления мусса на шоколаде, ну а шоколадный бисквит после этого мастер-класса больше не будет вызывать у вас вопросов.
Состав:
— Шоколадный бисквит Джоконда
— Шоколадный хрустящий слой на Штрейзеле
— Компоте персик-маракуйя
— Мусс на темном шоколаде
Ольга научит вас делать начинку яркого вкуса и цвета, правильно готовить хрустящий слой и сочетать его с основной начинкой, а также научит технологии изготовления мусса на шоколаде, ну а шоколадный бисквит после этого мастер-класса больше не будет вызывать у вас вопросов.