Скачать [Школа Диетологии и нутрициологии] Детская нутрициология. Образовательный курс с медицинским подходом [Владимир Чикунов]

Что важно знать про питание детей?

В курсе рассматриваются особенности детского питания, проблемы пищевого поведения и пищевого программирования у детей и подростков, представлены современные взгляды на
проблемы, механизмы формирования, последствия, а также пути коррекции

По ходу проекта Вы узнаете:

• Вкусовая рецепция и формирование вкусовых предпочтений
• Понятие пищевого программирования
• Питание детей первого года жизни с позиции пищевого программирования
• Расстройства приема пищи у детей
• Формирование пищевого поведения ребенка на первом году жизни
• Соматогенные (органические) причины расстройства приёма пищи
• Неорганические причины расстройства приёма пищи
• Пусковые механизмы отказа от пищи со стороны родителей и ребенка
• Регургитационное и «жевательное» расстройство («жвачка», мерицизм)
• Младенческая нервная анорексия (инфантильная анорексия)
• Постоянное поедание несъедобных веществ (PICA-синдром)
• Пищевое недоразвитие
• Психогенные расстройства приёма пищи у детей школьно- го возраста
• Пищевое поведение при ожирении у детей
• Отдаленные последствия голодания у детей и подростков
• Дефицит витаминов и минералов у детей и подростков

После окончания вебинара Вы получите полезные материалы:

• Диагностические критерии Chatoor для расстройств питания
• Критерии DSM-IV
• Модель «переноса» для родителей (разработаны клиникой Wolfson)

Ведущий курса:

Владимир Чикунов

кандидат медицинских наук, доцент
врач педиатр/гастроэнтеролог/клинический диетолог/нутрициолог
врач высшей категории

Член Российской гастроэнтерологической ассоциации
Член Национального общества диетологов и нутрициологов
Член Национальной ассоциации клинического питания
Член Союза педиатров России