Скачать
Скачать
Скачать
Kail
Организатор
Проверенный
- Регистрация
- 09.04.2020
- Сообщения
- 353 752
- Реакции
- 32 631
- Монеты
- 1 191
- Оплачено
- 0
- Баллы
- 0
- #SkladchinaVip
- #1
Сборник рецептов "Зефирные десерты" [Надин Ермолович]
Лето - пора ягод и фруктов. Ииии, конечно же, зефира!
И, если, кроме просто зефира вам хочется чего-то нового, интересного и вкусного, то этот сборник внесёт новую нотку и разнообразит ваш зефирный мир.
В сборнике 5 десертов из зефира (по классической и заварной технологиям):
только техкарты!!!!
Зефирные корзинки: лимон-малина-кокос. Лимонные песочные корзинки, кокосовый ганаш, малиновый зефир.
Зефирные рожки: манго-клюква. Хрустящий вафельные рожки (в том числе и рецепт вафель на сковороде, если у вас нет вафельницы), клюквенное конфи, манговый зефир.
Зефирные сендвичи: черника-манго. Миндальное сабле, манговый курд, черничный зефир.
Зефирные баночки и стаканчики: клубника-банан-шоколад. Шоколадно-банановый бисквит, клубничное кули, банановый зефир.
Зефирный торт Трио: кофе-шоколад-карамель. Кофейно-шоколадный бисквит, соленая карамель, кофейный зефир, глазурь Гурме с орехами.
Лето - пора ягод и фруктов. Ииии, конечно же, зефира!
И, если, кроме просто зефира вам хочется чего-то нового, интересного и вкусного, то этот сборник внесёт новую нотку и разнообразит ваш зефирный мир.
В сборнике 5 десертов из зефира (по классической и заварной технологиям):
только техкарты!!!!
Зефирные корзинки: лимон-малина-кокос. Лимонные песочные корзинки, кокосовый ганаш, малиновый зефир. Зефирные рожки: манго-клюква. Хрустящий вафельные рожки (в том числе и рецепт вафель на сковороде, если у вас нет вафельницы), клюквенное конфи, манговый зефир. Зефирные сендвичи: черника-манго. Миндальное сабле, манговый курд, черничный зефир. Зефирные баночки и стаканчики: клубника-банан-шоколад. Шоколадно-банановый бисквит, клубничное кули, банановый зефир. Зефирный торт Трио: кофе-шоколад-карамель. Кофейно-шоколадный бисквит, соленая карамель, кофейный зефир, глазурь Гурме с орехами.