Kail
Организатор
Проверенный
- Регистрация
- 09.04.2020
- Сообщения
- 346 357
- Реакции
- 30 747
- Монеты
- 1 191
- Оплачено
- 0
- Баллы
- 0
- #SkladchinaVip
- #1
Полутвердые сыры [syrovarnya_n5]
- Ссылка на картинку
-
Теория:
Вводное
Теория производства полутвердых сыров
Основные, дополнительные, аромасозревательные и аффинажные закваски
Аффинаж полутвердых сыров
Техкарты:
Арзуа
Раклет
Тума Перса
Ярг
Полярное утро
Коза ностра
Патеграсс
Эмменталлер
Махореро
Вводное
Теория производства полутвердых сыров
Основные, дополнительные, аромасозревательные и аффинажные закваски
Аффинаж полутвердых сыров
Техкарты:
Арзуа
Раклет
Тума Перса
Ярг
Полярное утро
Коза ностра
Патеграсс
Эмменталлер
Махореро