Kail
Организатор
Проверенный
Организатор
- Регистрация
- 09.04.2020
- Сообщения
- 346 027
- Реакции
- 30 687
- Монеты
- 1 191
- Оплачено
- 0
- Баллы
- 0
- #SkladchinaVip
- #1
[pastry-school] Торт Бомба [Елена Крохмаль]
- Ссылка на картинку
Вкуснейший торт с невероятно воздушным бисквитом Женуаз, нежным кремом Муслин и клубничным конфи в виде шоколадной бомбы создан покорять.
А кейкпопсы внутри станут настоящим сюрпризом и понравятся всем!
Вы узнаете:
Как сделать воздушный бисквит Женуаз
Как приготовить крем Муслин для прослойки
Как сделать клубничное конфи
Как темперировать шоколад и сделать шоколадный
Как сделать кейкпопсы в шоколадной глазури
Как приготовить шоколадную краску и покрыть торт велюром
Как сделать пластичный шоколад и украшения из него для этого торта
В состав видеокурса входит:
Видео, в котором подробно показан весь процесс приготовления.
PDF-файл, в котором подробно описаны:
Перечень продуктов
Необходимый инвентарь
Процесс приготовления
А кейкпопсы внутри станут настоящим сюрпризом и понравятся всем!
Вы узнаете:
Как сделать воздушный бисквит Женуаз
Как приготовить крем Муслин для прослойки
Как сделать клубничное конфи
Как темперировать шоколад и сделать шоколадный
Как сделать кейкпопсы в шоколадной глазури
Как приготовить шоколадную краску и покрыть торт велюром
Как сделать пластичный шоколад и украшения из него для этого торта
В состав видеокурса входит:
Видео, в котором подробно показан весь процесс приготовления.
PDF-файл, в котором подробно описаны:
Перечень продуктов
Необходимый инвентарь
Процесс приготовления
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть скрытый авторский контент.