Kail
Организатор
Проверенный
Организатор
- Регистрация
- 09.04.2020
- Сообщения
- 353 752
- Реакции
- 32 508
- Монеты
- 1 191
- Оплачено
- 0
- Баллы
- 0
- #SkladchinaVip
- #1
[Pastry Club] Теория муссов, часть 2 [Мария Селянина]
- Ссылка на картинку
Уровень сложности:
для новичков, любителей и профессионалов
Длительность ЗАПИСИ:
2-2,5 часа
Изучаемые концепты и техники :
для новичков, любителей и профессионалов
Длительность ЗАПИСИ:
2-2,5 часа
Изучаемые концепты и техники :
- Классический фруктовый мусс
- Фруктовый мусс для современного торта
- Сырный мусс на базе pâte à bombe
- Йогуртовый мусс на базе pâte à bombe
- Видеоурок в записи
- Необходимая теория
- Подробные и ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть скрытый авторский контент.