- #SkladchinaVip
- #1
Муссовые десерты с нуля [Александра Овешкова]
- Ссылка на картинку
-
Приготовь десерт как в ресторане у себя дома без специальных навыков и инструментов
Что вы получите:
Попробуете себя в качестве кондитера и получите огромное удовольствие от благодарности ваших родных!
Программа
Урок 1. Вводный
Шеф-кондитер
6 лет в кондитерском деле
3,5 года преподавания офлайн и онлайн
Многолетний опыт работы с уникальными технологиями приготовления тортов и десертов
Ведёт живые мастер-классы в России и Европе
Автор статей в СМИ
Выпускник профессиональных программ кондитеров с мировой известностью
Что вы получите:
- Научитесь создавать десерты своими руками
- Удивите родных и близких новым десертом
- Сможете самостоятельно готовить десерты дома
Попробуете себя в качестве кондитера и получите огромное удовольствие от благодарности ваших родных!
Программа
Урок 1. Вводный
- • Необходимые ингредиенты
- • Инструменты для работа
- • Ванильный бисквит
- • Ягодный мусс
- • Шоколадный бисквит
- • Взбитый ганаш с цельным фундуком
- • Баварский мусс на основе белого шоколада
- 3 дня обучения под руководством преподавателя
- 2 пошаговых видео с подробной рецептурой
- С куратором
Шеф-кондитер
6 лет в кондитерском деле
3,5 года преподавания офлайн и онлайн
Многолетний опыт работы с уникальными технологиями приготовления тортов и десертов
Ведёт живые мастер-классы в России и Европе
Автор статей в СМИ
Выпускник профессиональных программ кондитеров с мировой известностью