Скачать [Modernist Cuisine] Том 2. Техники приготовления и оборудование

  • Складчина создана: Дата начала
Информация
Цена: 150 РУБ
Организатор: Kail Kail
Список участников
  • 1.
    ник скрыт
Ссылки для скачивания Как распаковать архив?
Скачать Скачать Скачать
Kail
Kail
Организатор
Проверенный
Организатор
Регистрация
09.04.2020
Сообщения
346 055
Реакции
30 699
Монеты
1 191
Оплачено
0
Баллы
0
  • #SkladchinaVip
  • #1
[Modernist Cuisine] Том 2. Техники приготовления и оборудование
Ссылка на картинку
Книга из закрытой базы переводов группы
Книги, перевернувшие весь кулинарный мир.
Вся теория, вся практика, все процессы и оборудование в разрезах - в общем, полная база знаний по кухне, укомплектованная и систематизированная: от истории, санитарных норм, техник, оборудования, текстур, температур, химии, физики, продуктов, рецептов и .... Повар, прочитавший все 5ть, преисполнится и будет знать и понимать вообще всё.
формат: PDF
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый авторский контент.
Поиск по тегу:
Теги
modernist cuisine кулинария модернистская кухня техники приготовления и оборудование
Похожие складчины
Kail
Скачать [Modernist Cuisine] Том 1. Рецепты
  • Kail
0
Ответы
0
Просмотры
114
Kail
Kail
Kail
Скачать [Modernist Cuisine] Том 3. Животные и растения
  • Kail
0
Ответы
0
Просмотры
85
Kail
Kail
Kail
Скачать [Modernist Cuisine] Том 1. История и фундаментальные основы
  • Kail
0
Ответы
0
Просмотры
273
Kail
Kail
Kail
Скачать Домашний алкоголь: Способы приготовления, оборудование, рецепты [Карстен Боте]
  • Kail
0
Ответы
0
Просмотры
79
Kail
Kail
Kail
Скачать [Мультипресс] Домашняя кулинария. 100 меню блюд быстрого приготовления
  • Kail
0
Ответы
0
Просмотры
94
Kail
Kail
Показать больше складчин

Войдите или зарегистрируйтесь для участия в складчине

Вы должны быть авторизованны для просмотра и оценки материала

Создать аккаунт

Создать учетную запись займет не больше минуты!

Регистрация

Войти

Уже зарегистрированы? Просто войдите.

Сверху Снизу