Скачать Мастер класс по изготовлению багетов и чиббат на ржаной закваске [Sergey Sulla]

  • Складчина создана: Дата начала
Информация
Цена: 195 РУБ
Организатор: Kail Kail
Список участников
  • 1.
    Evgenia2110
  • 2.
    lerochka-2121
  • 3.
    jjkathy60
  • 4.
    Olga0205
  • 5.
    Ингрет
Ссылки для скачивания Как распаковать архив?
Kail
Kail
Организатор
Проверенный
Организатор
Регистрация
09.04.2020
Сообщения
353 752
Реакции
32 654
Монеты
1 191
Оплачено
0
Баллы
0
  • #SkladchinaVip
  • #1
Мастер класс по изготовлению багетов и чиббат на ржаной закваске [Sergey Sulla]
Ссылка на картинку
Хотите научиться секретам хлебовыпекания? Этот мастер класс для вас.
Мастер класс длится около 3х-4х часов
На этом мастер классе мы все увидим в деталях весь процесс работы с тестом и саму выпечку.
Сергей покажет столько раз, сколько понадобится во всех “мелочах” все свои приёмы и все свои движения. А также формовку багета и его надрезку.
Именно при выпечке багетов все эти детали очень и очень важны и каждая такая “мелочь” влияет на конечный результат.
На занятии мы замесим тесто и Сергей покажет и расскажет, как именно должна проходить его расстойка.
Мы вместе сформуем наши багеты и чиабатту из теста, которое Сергей привезет с собой, надрежем их (только багеты) и будем выпекать.
Каждый участник получит распечатанный рецепт и разъяснения по багетам из смеси белой муки вместе с темными видами муки (цельнозерновой и ржаной), которые тоже имеют прекрасный вкус и аромат.
А также рецепт и разъяснения по выпечке багетов с миндалем и клюквой, которые имеют неповторимый вкус и аромат и смогут заменить любой десерт :) .
В конце мастер класса каждый получит в подарок закваску и подробные отпечатанные указания, как с ней обращаться.
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый авторский контент.
Поиск по тегу:
Теги
sergey sulla багеты изготовление багетов изготовление чиббат на ржаной закваске пекем багеты
Похожие складчины
Kail
Ответы
0
Просмотры
431
Kail
Kail
Kail
Ответы
0
Просмотры
608
Kail
Kail
Kail
Ответы
0
Просмотры
1K
Kail
Kail
Kail
  • Kail
0
Ответы
0
Просмотры
769
Kail
Kail
Kail
Ответы
0
Просмотры
1K
Kail
Kail
Показать больше складчин

Войдите или зарегистрируйтесь для участия в складчине

Вы должны быть авторизованны для просмотра и оценки материала

Создать аккаунт

Создать учетную запись займет не больше минуты!

Войти

Уже зарегистрированы? Просто войдите.