- Регистрация
- 09.04.2020
- Сообщения
- 346 083
- Реакции
- 30 706
- Монеты
- 1 191
- Оплачено
- 0
- Баллы
- 0
- #SkladchinaVip
- #1
[Level One] Игристые вина: главное [Яна Савельева]
- Ссылка на картинку
-
Игристые вина: главное
Этот важный атрибут праздника нужно выбирать с умом: не все то шампанское, что с пузырьками. Легкое просекко с севера Италии, испанская кава и модные «деревенские» петнаты — во всем разберемся на лекции.
Начнем обсуждать историю игристого с шампанских вин.
Обстоятельно поговорим о технологиях — чем отличается производство
шампанского, просекко, петнатов и кавы. Сделаем обзор по регионам, узнаем, какая дата производства должна стоять на недорогом игристом, до скольки градусов его охлаждать и чем заедать.
Яна Савельева.Член Российской ассоциации сомелье, директор Академии вина WineState, сертифицированный преподаватель WSET, cооснователь проекта French Stories
Этот важный атрибут праздника нужно выбирать с умом: не все то шампанское, что с пузырьками. Легкое просекко с севера Италии, испанская кава и модные «деревенские» петнаты — во всем разберемся на лекции.
Начнем обсуждать историю игристого с шампанских вин.
Обстоятельно поговорим о технологиях — чем отличается производство
Яна Савельева.Член Российской ассоциации сомелье, директор Академии вина WineState, сертифицированный преподаватель WSET, cооснователь проекта French Stories
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть скрытый авторский контент.