Kail
Организатор
Проверенный
Организатор
- Регистрация
- 09.04.2020
- Сообщения
- 353 752
- Реакции
- 32 529
- Монеты
- 1 191
- Оплачено
- 0
- Баллы
- 0
- #SkladchinaVip
- #1
Крышечки макарон 2.0 [blesk_macaron]
- Ссылка на картинку
Мастер-класс по крышечкам макарон:
4 видео по миндальным классическим крышкам, где я на молекулы разберу:
Ингредиенты
Технику
Как можно и как нельзя
Что будет, если я «сделаю вот так»
Выпекание в КОНВЕКТОМАТЕ
Выпекание в обычной бытовой электрической ДУХОВКЕ
Сравнение результата
Разрезы и исследование «внутреннего мира»
Всё по хранению
И просто счастье от того, какая красота в результате
Видео полного приготовления фундучно-шоколадных крышечек в котором по ходу работы разобрала ещё кучу деталей и мелочей, которые помогут в работе
Очень подробные технологические карты, которые смело можно нести в типографию и печатать книгу
Миллион примеров ОШИБОК, фото моих же учениц и ответы на самые часто задаваемые вопросы. Разбор причинно-следственных связей и инструкции, куда бежать и что делать, если результат не такой, как вы себе задумали
4 видео по миндальным классическим крышкам, где я на молекулы разберу:
Ингредиенты
Технику
Как можно и как нельзя
Что будет, если я «сделаю вот так»
Выпекание в КОНВЕКТОМАТЕ
Выпекание в обычной бытовой электрической ДУХОВКЕ
Сравнение результата
Разрезы и исследование «внутреннего мира»
Всё по хранению
И просто счастье от того, какая красота в результате
Видео полного приготовления фундучно-шоколадных крышечек в котором по ходу работы разобрала ещё кучу деталей и мелочей, которые помогут в работе
Очень подробные технологические карты, которые смело можно нести в типографию и печатать книгу
Миллион примеров ОШИБОК, фото моих же учениц и ответы на самые часто задаваемые вопросы. Разбор причинно-следственных связей и инструкции, куда бежать и что делать, если результат не такой, как вы себе задумали
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть скрытый авторский контент.