Скачать Круасаны. Теория муки, глютена, дрожжей и дрожжевого теста [Виктория Мельник]

  • Складчина создана: Дата начала
Информация
Цена: 80 РУБ
Организатор: Kail Kail
Список участников
Ссылки для скачивания Как распаковать архив?
Скачать Скачать Скачать
Kail
Kail
Организатор
Проверенный
Организатор
Регистрация
09.04.2020
Сообщения
353 752
Реакции
32 631
Монеты
1 191
Оплачено
0
Баллы
0
  • #SkladchinaVip
  • #1
Круасаны. Теория муки, глютена, дрожжей и дрожжевого теста [Виктория Мельник]
Ссылка на картинку
СОДЕРЖАНИЕ УРОКА
все про пшеничную муку и глютен
  • теория дрожжей и дрожжевого теста
  • основные принципы и секреты слоения теста без раскаточной машины
  • выбор муки и сливочного масла
  • расстойка в домашних условиях
  • классический и фундучный круассаны
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый авторский контент.
Поиск по тегу:
Теги
виктория мельник глютен круасаны слоеное дрожжевое тесто
Похожие складчины
Kail
Скачать Мильфей и слоеный тарт. Теория муки, глютена и слоеного бездрожжевого теста [Виктория Мельник]
  • Kail
0
Ответы
0
Просмотры
750
Kail
Kail
Kail
Скачать Шоколадно-ореховый кекс. Теория бисквитного теста и процессов выпекания [Виктория Мельник]
  • Kail
0
Ответы
0
Просмотры
380
Kail
Kail
Kail
Скачать Печенье-сэндвич. Теория жиров и все о песочном тесте [Виктория Мельник]
  • Kail
0
Ответы
0
Просмотры
661
Kail
Kail
Kail
Скачать Рубус. Теория загустителей [Виктория Мельник]
  • Kail
0
Ответы
0
Просмотры
545
Kail
Kail
Kail
Скачать Афина. Теория загустителей [Виктория Мельник]
  • Kail
0
Ответы
0
Просмотры
577
Kail
Kail
Показать больше складчин

Войдите или зарегистрируйтесь для участия в складчине

Вы должны быть авторизованны для просмотра и оценки материала

Создать аккаунт

Создать учетную запись займет не больше минуты!

Регистрация

Войти

Уже зарегистрированы? Просто войдите.

Сверху Снизу