Kail
Организатор
Проверенный
- Регистрация
- 09.04.2020
- Сообщения
- 346 027
- Реакции
- 30 686
- Монеты
- 1 191
- Оплачено
- 0
- Баллы
- 0
- #SkladchinaVip
- #1
[Кондитерка] Начинки для макарон [Альмира Нуриева]
- Ссылка на картинку
-
Вы получите шикарный урок в письменном виде по начинкам для макарон:
- Двадцать страниц с десятью классными отработанными рецептами, подробной техникой исполнения, нюансами и тонкостями в ингредиентах и приготовлении
Перечень начинок:
- Двадцать страниц с десятью классными отработанными рецептами, подробной техникой исполнения, нюансами и тонкостями в ингредиентах и приготовлении
Перечень начинок:
- сливочный ганаш (база)
- ягодно-фруктовое конфи (база)
- чёрная смородина
- манго-маракуйя
- фисташка-малина
- взбитый капучино с ликёром Бэйлис
- кокосовый ганаш
- вишня в шоколаде
- темный шоколад-боб тонка
- солёная карамель