- #SkladchinaVip
- #1
[Katishbakery] Расчет стоимости готового продукта для кондитера [Екатерина Ржаницына]
- Ссылка на картинку
-
Я предлагаю Вам свою удобную систему расчета цены на готовое изделие.
Файл Excel, куда заносятся цены на продукты, составляются таблицы с рецептами, которые автоматически просчитываются.
После занесения основных данных - ингредиентов и цен на них в ваших магазинах, достаточно будет просто выбирать нужные ингредиенты по рецепту, указывать их вес и таблица будет автоматически просчитывать себестоимость и вес изделия. Останется только выбрать наценку за свой труд и становится видна итоговая стоимость для клиента (стоимость всего изделия и цена за 1 кг).
При изменении стоимости ингредиента в магазинах, достаточно просто заменить данные одной ячейки и Вы получите обновленные цены по всем своим просчитанным рецептам.
Файл Excel, куда заносятся цены на продукты, составляются таблицы с рецептами, которые автоматически просчитываются.
После занесения основных данных - ингредиентов и цен на них в ваших магазинах, достаточно будет просто выбирать нужные ингредиенты по рецепту, указывать их вес и таблица будет автоматически просчитывать себестоимость и вес изделия. Останется только выбрать наценку за свой труд и становится видна итоговая стоимость для клиента (стоимость всего изделия и цена за 1 кг).
При изменении стоимости ингредиента в магазинах, достаточно просто заменить данные одной ячейки и Вы получите обновленные цены по всем своим просчитанным рецептам.