Kail
Организатор
Проверенный
Организатор
- Регистрация
- 09.04.2020
- Сообщения
- 353 752
- Реакции
- 32 504
- Монеты
- 1 191
- Оплачено
- 0
- Баллы
- 0
- #SkladchinaVip
- #1
Карамельная тарталетка. Теория сахаров и все, что вы хотите знать о карамели [Виктория Мельник]
- Ссылка на картинку
Правильно приготовленный корпус должен сам выпрыгивать из колец, без лишних усилий. Вкус карамели должен быть ярко выраженным, но сбалансированным по сладости. А вы в свою очередь должны наслаждаться как процессом, так и результатом.
Все здесь, все именно в этой тарталетке.
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА
Общая продолжительность видео - 58 мин.
Все здесь, все именно в этой тарталетке.
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА
Общая продолжительность видео - 58 мин.
- теория сахаров
- все о карамели
- базовые рецепты карамели
- шоколадное Pate Sucree
- фундучное пралине
- карамель с маракуйей
- карамельное кремю
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть скрытый авторский контент.