Скачать [Coup de coeur] Тарталетка Пекан-Тоффи [Вера Никандрова]

  • Складчина создана: Дата начала
Информация
Цена: 60 РУБ
Организатор: Kail Kail
Список участников
Ссылки для скачивания Как распаковать архив?
Kail
Kail
Организатор
Проверенный
Организатор
Регистрация
09.04.2020
Сообщения
353 752
Реакции
32 631
Монеты
1 191
Оплачено
0
Баллы
0
  • #SkladchinaVip
  • #1
[Coup de coeur] Тарталетка Пекан-Тоффи [Вера Никандрова]
Ссылка на картинку
Описание
Этот десерт станет хитом в любой кондитерской - пекан и карамель - беспроигрышное сочетание, а композиция из нескольких текстур позволяет раскрыться вкусам во всем многообразии. Урок включает работу с 6 рецептурами и множеством базовых техник, необходимых каждому кондитеру.

Состав курса/урока
  1. Тарталетка "Пекан-Тоффи"
  2. Приготовление сабле
  3. Карамелизованный пекан
  4. Крем с маскарпоне и кофе
  5. Карамельная глазурь
  6. Выкладка сабле в кольца
  7. Восстановленная меренга
  8. Выпечка тарталеток
  9. Крем-карамель “Тоффи”
  10. Сборка и декор
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый авторский контент.
Поиск по тегу:
Теги
coup de coeur вера никандрова кондитерка кондитерка выпечка кондитерка рецепты от профессионала тарталетка тарталетка пекан-тоффи
Похожие складчины
Kail
Ответы
0
Просмотры
642
Kail
Kail
Kail
Ответы
0
Просмотры
644
Kail
Kail
Kail
Ответы
0
Просмотры
1K
Kail
Kail
Kail
Ответы
0
Просмотры
2K
Kail
Kail
Kail
Ответы
0
Просмотры
218
Kail
Kail
Показать больше складчин

Войдите или зарегистрируйтесь для участия в складчине

Вы должны быть авторизованны для просмотра и оценки материала

Создать аккаунт

Создать учетную запись займет не больше минуты!

Войти

Уже зарегистрированы? Просто войдите.