Kail
Организатор
Проверенный
Организатор
- Регистрация
- 09.04.2020
- Сообщения
- 346 027
- Реакции
- 30 686
- Монеты
- 1 191
- Оплачено
- 0
- Баллы
- 0
- #SkladchinaVip
- #1
Чизкейк "Бородинский" [Виктория Мельник]
- Ссылка на картинку
Не стоит себе сразу воображать плотную текстуру хлеба в десерте, здесь от него все только самое лучшее! Ржаной, густой, чуть сладковатый запах с оттенком кориандра в основе, который обволакивает нежная и гладкая текстура сырного слоя с варёной сгущёнкой. Ну и для свежести немного клюквенного компоте с кислинкой. Вы удивитесь!
Урок состоит из трех отдельных видео (теория, формирование основы и весь процесс приготовления чизкейка), файла с подробным рецептом, теоретической частью.
Содержание видео:
Урок состоит из трех отдельных видео (теория, формирование основы и весь процесс приготовления чизкейка), файла с подробным рецептом, теоретической частью.
Содержание видео:
- теория приготовления чизкейков: основы, сырные начинки, тонкости выпекания;
- формирование идеальной песочной основы;
- шоколадный крамбл, основа с бородинским хлебом;
- кранч с пеканом и бородинским хлебом;
- сырный слой с варёным сгущенным молоком;
- клюквенное компоте, теория приготовления пюре в домашних условиях.
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть скрытый авторский контент.