- #SkladchinaVip
- #1
[Bakerschool] Пирожные «Яблоки» [Елена Становова]
- Ссылка на картинку
-
Пирожные «Яблоки» CAKES "APPLES"
Теория: особенности работы с пирожными, формы, отличие от работы с муссовыми тортами и многое другое.
- Мусс «кокос»
- Кули «смородина»
- Восстановленное сабле
- Миндальный кейк «Экзотик»
Теория: особенности работы с пирожными, формы, отличие от работы с муссовыми тортами и многое другое.