- #SkladchinaVip
- #1
[Bakerschool] Муссовый торт "Вишня-жасмин" [Елена Становова]
- Ссылка на картинку
-
Вишня-жасмин CHERRY JASMINE CAKE
Теория: классический бисквит и его вариации, дакуаз, женуаз, муалё, бисквит без муки и другие виды основ и декора.
- Дакуаз
- Мусс творожно-йогуртовый (pate a bombe)
- Конфи вишня
- Кремё «йогурт с жасмином»
Теория: классический бисквит и его вариации, дакуаз, женуаз, муалё, бисквит без муки и другие виды основ и декора.