Kail
Организатор
Проверенный
Организатор
- Регистрация
- 09.04.2020
- Сообщения
- 353 752
- Реакции
- 32 636
- Монеты
- 1 191
- Оплачено
- 0
- Баллы
- 0
- #SkladchinaVip
- #1
[annymacaron] Макарон на французской меренге [альбумин] [Анна Качанова]
- Ссылка на картинку
Содержание:
+ БОНУС 3 базовых ганаша на белом молочном и темном шоколаде
- Теория +подбор ингредиентов и инвентаря
- Теория белка и меренги
- Процесс приготовления меренги
- Процесс приготовления макаронажа
- Отсадка макаронажа
- Процесс выпечки
- Тех. карта
- Трафарет
+ БОНУС 3 базовых ганаша на белом молочном и темном шоколаде
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть скрытый авторский контент.